Für Studenten

The Future of Food
Die UNO-Organisation für Ernährung und Landwirtschaft (FAO) empfahl es bereits 2013. Seit Anfang Jahres 2018 ist es auch in Deutschland mit Inkrafttreten der Novel Food Verordnung erlaubt:
Insekten als Nahrungsmittel – bzw. Nahrungsmittel-Bestandteil.
Mit den Studierenden des Masterstudiengangs Design:Future:Society erstellten wir 2018 die Konzeption und Realisation eines Future Food Tastings. Experimentell erprobt wurde die Bedeutung von Kommunikation für die Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel-Bestandteil.
Dieses Projekt wurde in Kooperation mit dem Food StartUp Plumento und dem Studierendenwerk Mannheim realisiert.

Ministerium für Glück und Wohlbefinden
Gemeinsam mit neun Studierenden meines Master-Kurses „Transmediale, integrierte Kommunikation“ machten wir uns im Herbst 2012 daran, die theoretischen Grundlagen und die zuvor ausgeloteten Dimensionen einer transmedial – also medienübergreifend – angelegten Kommunikationskampagne experimentell in die Praxis umzusetzen.

Die Entwicklung einer auf etwa 12 Jahre angelegten transmedialen, integrierten Kommunikationskampagne, die geeignet sein sollte, dem voraussichtlich bevorstehenden gesellschaftspolitischen Unmut – welcher sich schon kurze Zeit später tatsächlich in Form AFD, PEGIDA und dem Erstarken Pluralismus- und Demokratie feindlicher gesonnener Tendenzen manifestierte – von den erforderlichen Raum sowie eine angemessene mediale Plattform zu geben, um ihn in konstruktive, für die Gesellschaft förderliche Bahnen zu lenken. Unser Thema flog uns gewissermaßen zu: Das unverfrorene Negieren der im Entwurf des Vierten Armuts- und Reichtumsbericht (Fassung vom 17.9.2012) skizzierten Gefahr des Auseinanderdriftens unserer Gesellschaft durch den damaligen Bundeswirtschaftsminister Rösler barg sozialen Sprengstoff. Zündete dieser auch nicht sofort, so würde er – so unsere damalige, inzwischen verifizierte These – der Bundesregierung bei Beibehaltung der Negationshaltung doch in einigen Jahren um die Ohren fliegen. Ein unverantwortliches Verhalten, wie wir damals meinten. Damit hatten wir unser Thema für eine integrierte, transmediale Kommunikationskampagne gefunden:

Die Entwicklung einer auf etwa 12 Jahre angelegten transmedialen, integrierten Kommunikationskampagne, die geeignet sein sollte, dem damals voraussichtlich bevorstehenden gesellschaftspolitischen Unmut den erforderlichen Raum (sowie eine angemessene Plattform) zu geben, um ihn in konstruktive, für die Gesellschaft förderliche Bahnen zu lenken. Im Kern der Aufgabe stand die Frage, was immateriell gesellschaftlich Relevantes hinzugewonnen werden könnte, wenn in materieller Hinsicht bis zum gesteckten Ziel-Jahr 2025 erkennbar abzuspecken wäre.

Anders formuliert: Was ist das „mehr“, das weniger mehr sein lässt?
Wir kamen zu der Erkenntnis, dass es das Glück sein müsste. Das individuelle Glück des Einzelnen, das in das Bruttosozialglück der Gesellschaft münden sollte. Mit dieser Aufgabe vor Augen gründeten wir im Herbst 2012 das „Ministerium für Glück“. Die gründenden Master-Studierenden: Daniel Clarens, Alena Erdmann, Isabelle Guggolz, Kathrin Haller, Helga Kanig, Irina Pfenning, Ulrich Sayin Westner, Gina Schöler, Mike Wemhoff.

Bereits kurze Zeit später waren erste Impulse gesetzt, erste Maßnahmen realisiert, erste Aktionen durchgeführt. Das Ministerium für Glück und Wohlbefinden nahm Fahrt auf – und das gemeinsame Semester ging zu Ende. Glücklicherweise (sic!) hatten sich Gina Schöler und Daniel Clarens damals bereit erklärt, das Ministerium für Glück und Wohlbefinden mit unterschiedlichen Schwerpunktsetzungen in die nächste Runde zu tragen. Sie machten es zum Gegenstand ihrer fulminanten Master-Arbeiten. Und noch heute arbeitet Gina als Deutschlands „Glücksministerin.“

Taschenprozeß – Die Designprozeß-App
Grosse Designstudios und -agenturen hüten ihn wie ihren Augapfel: den Designprozess. Freiberuflich tätige Kommunikationsdesigner – und das sind immerhin rund 50% von allen – gehen zu einem überraschend großen Anteil ohne einen definierten Designprozess an ihre Projekte – und in die Abstimmung mit ihren Kunden. Masterstudierende der Fakultät für Gestaltung der Hochschule Mannheim haben unter Leitung von Prof. Axel Kolaschnik in Zusammenarbeit mit dem BDG Berufsverband Deutscher Kommunikationsdesigner und der Agentur Reizwerk einen Referenz-Designprozess als Support für freiberufliche Kommunikationsdesigner entwickelt: den TASCHENPROZESS.

Brand Design der Frauen-Sportmarke Venice Beach
Ein Team von zehn Master-Studierenden um Prof. Axel Kolaschnik entwickelte frische Impulse für die Repositionierung und das Redesign der Sportmarke Venice Beach.  Konsequent ausgerichtet auf die neue Zielpositionierung „pur feminin“ überarbeitete das Team das komplette Brand Design der Frauen-Sportmodemarke. Dazu zählen der Umgang mit dem Logo, der Einsatz von Schriften, das Farbklima, die Bildsprache und der Fotostil. Der neue visuelle Auftritt unterstreicht den gewachsenen Anspruch  und das feinjustierte Selbstverständnis der Marke. Landschaftsbilder der Küste Kaliforniens im Panasonic-/Hollywood-Format, vom gleißenden Sonnenlicht überblendete Fotos, in denen sich Linsenreflektionen spiegeln, sanfte, pastellige Blau-, Grün- und Beigetöne  – kontrastiert vom entschlossen weiblichen Pink des Markenzeichens – visualisieren unmissverständlich: diese Sportmarke ist nichts für Männer.

Als besonderes visuelles Schmankerl wird künftig die Vogelschwinge des Markenzeichens selbstreferentiell in der Formsprache der Marke zitiert. Die Kombination aller Gestaltungsmittel macht es den Kundinnen nun leicht, ihre Sportmarke Venice Beach wiederzuerkennen, auch wenn das Markenzeichen einmal nicht zu sehen sein sollte.

Die Präsentation des  neuen Markenauftritts überzeugte sowohl die Geschäftsführung, das Marketing und die Chef-Designerin von Venice Beach, als auch den Vorstand des Mutterhauses Basler Fashion – und  wurde  1:1 umgesetzt und realisiert.

Bembel with Care
Kjetil Dahlhaus und Benedikt Kuhn entwickelten ihre heute sehr erfolgreiche Apfelweinmarke BEMBEL WITH CARE zunächst als studentisches Projekt in meinem Brand Design Kurs. Als sich dann aber ihr potentieller, realer Auftraggeber im letzten Moment doch nicht durch-
ringen konnte, das Projekt »in echt« umzusetzen, beschlossen die beiden, BEMBEL WITH CARE in Eigenregie weiter zu führen. Zunächst entwickelten sie um das Produktdesign herum einen kompletten Messeauftritt incl. Merchandising-Artikeln. Was ihnen fehlte, war das Produkt: der Apfelwein. Die von Kjetil und Benny ausgestellten Fässer waren noch leer.

Doch schon auf der zweiten Fachmesse gelang es ihnen, einen der führenden Apfelweinproduzenten von ihrer Marke zu überzeugen. Damit wurde BEMBEL WITH CARE zur echten Marke. Mit weiteren Produkt-
innovationen mischten sie buchstäblich den traditionell geprägten Apfelwein-Markt auf
_Apfelwein als Mischgetränk mit Cola
_Apfelwein in Dosen.

Ihr unternehmerisches Engagement, das längst weit über klassische Designleistungen hinaus reicht, trägt nun deutliche Früchte. BEMBEL WITH CARE wurde ab März 2010 fest im Sortiment einer Supermarktkette gelistet sein. Und auch im Ausland wurden erste Dosen gesichtet.

Kjetil Dahlhaus und Benedikt Kuhn gelang es beispielhaft, die hohe Innovationskraft strategischen, transmedialen Designs und deren wirtschaftliche Relevanz eindrücklich zu belegen. Ihnen gelang mit BEMBEL WITH CARE
_die strategische Positionierung von Apfelwein als Lifestyle-Produkt in einem traditionell geprägten Markt
_ein differnzierendes, alleinstellendes Markendesign auf der Basis eines Story-Telling-Ansatzes
_ein medienübergreifend konsistenter Auftritt ihrer Marke – vom Produkt über den POS und das Merchandising bis in die neuen Medien
_die integrierte Kommunikation auf allen für sie relevanten Kanälen.

Heute ist Bembel with Care ein sehr erfolgreiches Unternehmen rund um das Thema Apfelwein.

Foto: Andreas Henn
Ausstellung studentischer Arbeiten im  Rathaus
Mannheims Oberbürgermeister Peter Kurz eröffnete 2012 im Rathaus eine Vernissage von Exponaten, die das Ergebniss eines transnationalen Designprojektes meines Bachelor-Kurses mit dem Design College Tiltan in Haifa / Israel sind. Thema des Projektes ist das City Branding der beiden Städte Haifa und Mannheim. Beide Partnerstädte arbeiten derzeit intensiv an ihrem Stukturwandel. Damit gekoppelt wird ein Imagewandel der beiden Städte angestrebt.
Unser Mannheimer Studententeam entwickelte ein Briefing für die Studierenden in Haifa – und andersherum.
Aufgabe der jeweils anderen Teams war es dann, Kampagnen für die Partnerstadt zu entwickeln – mit dem Ziel, durch neue Sichtweisen und Impulse junge Menschen zum Besuch und vielleicht auch für Zuzug nach Mannheim bzw. nach Haifa zu gewinnen.

Das Mannheimer Team entwickelte eine Kampagne mit dem Claim „Shift_happens@Haifa“. Haifa wandelt sich. Unter diesem Kampagnendach sollen alle Initiativen der Stadt sichtbar gemacht werden, die Haifa bereits unternimmt oder aus der Sicht der Bürger unternehmen sollte, um Haifa weiterzuentwickeln. Diese Social-Kampagne soll dann in eine Werbekampagne münden, die auf glaubwürdigen, weil „echten“ Maßnahmen sowie den hinter ihnen stehenden Bürgern basiert.